NEGATIVE CALORIE FOOD ITEMS : इस लेख में, हम विभिन्न खाद्य पदार्थों पर चर्चा करते हैं जो वजन घटाने में मदद करके नकारात्मक-कैलोरी भोजन के रूप में कार्य कर सकते हैं।ज्यादातर लोग इस बात से वाकिफ हैं कि वजन कम करने या बढ़ाने की कोशिश करते समय उन्हें अपनी कैलोरी की खपत को ध्यान में रखना चाहिए। कैलोरी भोजन या शरीर की कोशिकाओं में मौजूद ऊर्जा के मापन की एक इकाई है। वजन कम करने के लिए, आमतौर पर कम कैलोरी खाने या व्यायाम के माध्यम से अधिक कैलोरी जलाने की सलाह दी जाती है।
कुछ खाद्य पदार्थों ने वजन घटाने के नियमों में लोकप्रियता हासिल की है क्योंकि उन्हें "नकारात्मक-कैलोरी" कहा जाता है, जिसका अर्थ है कि उनका सेवन करने से आप कैलोरी जला सकते हैं। इस लेख में, हम विभिन्न खाद्य पदार्थों पर चर्चा करते हैं जो नकारात्मक-कैलोरी भोजन के रूप में कार्य कर सकते हैं।
7 नकारात्मक-कैलोरी खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको तुरंत अपने आहार में शामिल करना चाहिए:
1. बेरीज
आमतौर पर, आधा कप रंगीन जामुन जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी में केवल 32 कैलोरी होती है। चूंकि उनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च प्रोटीन सामग्री है, इसलिए उन्हें अक्सर नकारात्मक-कैलोरी खाद्य पदार्थ कहा जाता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हमें कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
2. खीरा
100 ग्राम खीरे में 15 कैलोरी होती है। पानी की उच्च मात्रा और सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ, यह सब्जी प्यास बुझाने के लिए आदर्श है। खीरा हाइड्रेशन के लिए पानी का एक बड़ा स्रोत है। यह फल न केवल प्यास बुझाता है बल्कि मधुमेह और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से भी लड़ता है और आहार फाइबर प्रदान करता है।
3. गाजर
100 ग्राम गाजर में लगभग 41 कैलोरी होती है। इसके अलावा, वे कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा में कम हैं, जो वास्तव में फायदेमंद हो सकता है यदि आप उच्च रक्तचाप से संबंधित चिंताओं से निपट रहे हैं। गाजर आहार फाइबर का एक मजबूत स्रोत हैं और पोटेशियम, मैंगनीज, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के में भी उच्च हैं।
4. ब्रोकोली
ब्रोकोली में प्रति 100 ग्राम में 34 कैलोरी होती है और यह विटामिन ए का समृद्ध स्रोत है, जो दृष्टि को बढ़ाता है। आयरन और फोलिक एसिड एनीमिया से बचने में मदद करता है, और हड्डियों के अच्छे निर्माण के लिए कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन के स्तरों की आवश्यकता होती है। ब्रोकली में पाया जाने वाला एक फ्लेवोनोइड, जिसे केम्पफेरोल कहा जाता है, में सूजन-रोधी प्रभाव होता है। ब्रोकली में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो मस्तिष्क के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक होता है।
5. लेट्यूस
ब्रोकली की तरह, लेट्यूस भी क्रूसिफेरस वेजिटेबल परिवार से संबंधित है। लेट्यूस की 100 ग्राम सर्विंग में 15 कैलोरी होती है। यह कैल्शियम और विटामिन सी के स्तर के साथ-साथ विटामिन के और ए प्रतिरक्षा को मजबूत करने में सहायता करता है। वजन घटाने में सहायता के अलावा, लेट्यूस की उच्च फाइबर सामग्री भी आंख और हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने से जुड़ी हुई है।
6. सेब
सेब में प्रति 100 ग्राम में 50 कैलोरी होती है और इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। वे आपके बैग में लेने के लिए एकदम सही दोपहर का नाश्ता हैं। सेब में बहुत सारे पेक्टिन होते हैं, एक घुलनशील फाइबर जो वजन घटाने को बढ़ावा देता है और शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए धीरे-धीरे चीनी छोड़ता है। सेब में फाइबर की मात्रा कब्ज को भी दूर करने में मदद करती है।
7. टमाटर
खीरे के समान टमाटर सलाद और भारतीय घरों का एक बड़ा हिस्सा हैं। इस तीखी सब्जी में प्रति 100 ग्राम में सिर्फ 19 कैलोरी होती है। पोटेशियम, विटामिन सी और पोषक फाइबर का रसदार और स्वादिष्ट स्रोत होने के अलावा। इसके अतिरिक्त, उनमें लाइकोपीन होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचाता है। इसके अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, टमाटर कम करने के लिए उपयोगी है।
इन खाद्य पदार्थों को शामिल करने से आपको पाचन में सुधार, चयापचय दर में वृद्धि और अधिक खाने को कम करके कैलोरी जलाने में मदद मिल सकती है
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